Roaster adalah salah satu elemen paling penting dalam dunia pengolahan kopi, yang bertanggung jawab dalam proses pemanggangan atau penyangraian biji kopi. Proses ini bukan sekadar langkah pemanasan biji, tetapi juga seni dan ilmu pengetahuan yang menghasilkan rasa khas pada secangkir kopi. Dengan bantuan roaster yang ahli, biji kopi dapat diolah untuk menghasilkan kualitas dan cita […]
Seberapa Penting Presentasi Produk sebagai Barista Bersertifikat? Simak Ulasannya!
Seorang barista bukan hanya sekadar penyaji kopi. Selain keterampilan dalam menyeduh kopi yang nikmat, presentasi produk menjadi salah satu aspek penting yang harus dikuasai oleh seorang barista, terutama mereka yang sudah bersertifikat. Presentasi produk tidak hanya membantu menarik perhatian pelanggan, tetapi juga menjadi cara untuk memberikan nilai tambah pada setiap cangkir kopi yang disajikan. Meningkatkan […]