Industri kopi di Indonesia terus berkembang pesat, dan permintaan akan barista profesional semakin meningkat. Bagi Anda yang bercita-cita menjadi barista handal, memilih sekolah barista yang tepat adalah langkah awal yang penting. Berikut adalah 5 sekolah barista terbaik di Indonesia yang dapat membantu Anda memulai karier gemilang di dunia kopi.
1. Coffee Academy Indonesia
Coffee Academy Indonesia adalah salah satu institusi terkemuka yang menawarkan program pelatihan barista. Sekolah ini memiliki berbagai kursus yang mencakup teknik brewing, latte art, dan pengetahuan tentang biji kopi.
- Keunggulan: Dikenal dengan pengajarnya yang berpengalaman, Coffee Academy juga menyediakan sertifikasi internasional yang diakui di seluruh dunia.
- Lokasi: Jakarta.
- Website: Coffee Academy Indonesia
2. Indonesia Coffee School
Indonesia Coffee School menawarkan pendekatan yang komprehensif dalam pelatihan barista. Sekolah ini tidak hanya fokus pada keterampilan praktis, tetapi juga memberikan wawasan mendalam tentang sejarah kopi dan metode penyeduhan.
- Keunggulan: Memiliki fasilitas lengkap dan lingkungan belajar yang mendukung, Indonesia Coffee School juga sering mengadakan workshop dan seminar dengan para ahli kopi.
- Lokasi: Bandung.
- Website: Indonesia Coffee School
3. Barista Institute
Barista Institute adalah pilihan tepat bagi Anda yang ingin belajar tentang seni kopi secara profesional. Sekolah ini menawarkan kursus dari tingkat pemula hingga lanjutan, termasuk teknik penyajian kopi dan manajemen kafe.
- Keunggulan: Barista Institute memiliki program yang fleksibel dan memungkinkan siswa untuk belajar sesuai dengan kebutuhan dan jadwal mereka.
- Lokasi: Yogyakarta.
- Website: Barista Institute
4. Tukang Kopi Academy
Tukang Kopi Academy adalah sekolah barista yang semakin populer di kalangan pecinta kopi. Dengan fokus pada keterampilan praktis, sekolah ini menawarkan pelatihan intensif untuk mempersiapkan siswa menghadapi tantangan di industri kopi.
- Keunggulan: Tukang Kopi Academy sering mengadakan kompetisi dan acara kopi yang memberikan siswa kesempatan untuk menunjukkan keterampilan mereka.
- Lokasi: Jakarta.
- Website: Tukang Kopi Academy
5. Kopiloka School
Kopiloka School menawarkan program pelatihan yang mengedepankan konsep “from bean to cup”. Sekolah ini mengajarkan siswa tentang seluruh proses kopi, mulai dari pemilihan biji kopi hingga penyajian yang sempurna.
- Keunggulan: Dengan pengajaran yang berfokus pada pengalaman langsung, siswa memiliki kesempatan untuk belajar langsung dari para ahli di lapangan.
- Lokasi: Bali.
- Website: Kopiloka School
BACA JUGA: Trik Barista: Cara Menyajikan Kopi yang Bikin Pelanggan Kembali Lagi!
Kesimpulan
Menjadi barista profesional bukan hanya tentang meracik kopi, tetapi juga tentang memahami seni dan ilmu di baliknya. Dengan memilih salah satu dari 5 sekolah barista terbaik di Indonesia ini, Anda tidak hanya akan mendapatkan keterampilan yang diperlukan, tetapi juga jaringan yang berharga dalam industri kopi. Jadi, siapkan diri Anda untuk memulai perjalanan karier yang gemilang di dunia kopi!
Tingkatkan keterampilan Anda dengan mengikuti Sertifikasi Profesi Skema Barista di LSPP Jana Dharma Indonesia. Sertifikasi ini akan membekali Anda dengan keahlian teknis dan pengakuan resmi yang membuka peluang karier lebih luas. Daftar sekarang dan jadilah barista andal yang memahami seni kopi!