Kopi bukan hanya minuman favorit yang dinikmati oleh banyak orang di seluruh dunia, tetapi juga bahan yang serbaguna dan memiliki banyak manfaat lainnya. Selain diseduh sebagai minuman, kopi dapat digunakan dalam berbagai cara yang mungkin belum banyak diketahui. Berikut beberapa penggunaan kopi selain sebagai minuman yang dapat Anda coba.
Bahan dalam Masakan dan Kue
Kopi bisa menjadi bahan yang menarik dalam berbagai resep masakan dan kue. Misalnya, kopi bubuk dapat digunakan dalam resep brownies atau kue cokelat untuk menambah kedalaman rasa. Selain itu, kopi juga bisa digunakan sebagai bahan dasar saus BBQ atau marinasi daging. Rasa pahit kopi yang khas dapat memberikan sentuhan unik pada masakan, membuat hidangan terasa lebih kompleks dan memikat selera.
Scrub Alami untuk Kulit
Kopi bubuk adalah bahan alami yang sering digunakan sebagai scrub untuk kulit. Partikel kopi yang kasar membantu mengangkat sel-sel kulit mati, sementara kafein dalam kopi dikenal mampu meningkatkan sirkulasi darah dan mengurangi tampilan selulit. Untuk membuat scrub kopi, Anda cukup mencampurkan kopi bubuk dengan sedikit minyak kelapa atau madu, lalu gosokkan secara lembut pada kulit. Penggunaan scrub kopi secara rutin dapat membuat kulit terasa lebih halus dan bercahaya.
Pengharum Ruangan Alami
Aroma kopi yang khas dapat digunakan sebagai pengharum ruangan alami. Anda bisa meletakkan biji kopi panggang dalam wadah terbuka di dalam ruangan atau menaruh bubuk kopi dalam kantong kain kecil untuk ditempatkan di lemari. Aroma kopi yang hangat dan menyegarkan dapat membantu menghilangkan bau tidak sedap dan memberikan suasana yang nyaman di rumah atau kantor.
Pupuk Tanaman
Kopi juga memiliki manfaat dalam dunia pertanian dan berkebun. Ampas kopi yang sudah diseduh dapat digunakan sebagai pupuk organik untuk tanaman. Ampas kopi kaya akan nitrogen, yang merupakan nutrisi penting untuk pertumbuhan tanaman. Selain itu, kopi juga membantu memperbaiki struktur tanah dan mendorong mikroorganisme bermanfaat. Anda cukup menaburkan ampas kopi di sekitar tanaman atau mencampurkannya dengan tanah untuk mendapatkan manfaatnya.
Penghilang Bau Tidak Sedap
Kopi juga dikenal sebagai penghilang bau tidak sedap yang efektif. Jika Anda memiliki bau menyengat di lemari es atau di dalam sepatu, Anda bisa menaruh sedikit bubuk kopi di dalamnya untuk menyerap bau tersebut. Selain itu, jika tangan Anda berbau bawang atau ikan setelah memasak, gosokkan tangan Anda dengan kopi bubuk, lalu bilas dengan air bersih. Kopi akan membantu menghilangkan bau yang menempel di kulit.
Baca juga : Mengapa Bisnis Kopi Semakin Menjamur?
Kesimpulan
Kopi memiliki banyak kegunaan yang bermanfaat selain sebagai minuman. Mulai dari bahan dalam masakan dan kue, scrub alami untuk kulit, hingga pupuk tanaman dan penghilang bau, kopi adalah bahan serbaguna yang layak untuk dimanfaatkan lebih dari sekadar diseduh.
Bagi Anda yang tertarik untuk mendalami lebih jauh tentang dunia kopi, termasuk berbagai kegunaan dan cara penyajiannya, mengikuti program Sertifikasi Profesi Barista di LSPP Jana Dharma Indonesia adalah pilihan yang tepat. Sertifikasi ini akan memberikan Anda pengetahuan mendalam dan keterampilan praktis yang diperlukan untuk menjadi seorang barista profesional.